Ponencias
I CONGRESO DE FRUTOS ROJOSAlicia García del Valle
Técnico de Agrocolor en Huelva
Álvaro Barrera
Presidente de Ecovalia
Antonio Alcázar Sánchez
Director técnico de ZERYA Producciones sin Residuo S.L.
Javier Arizmendi Ruiz
Gerente de Operaciones de ZERYA Producciones sin Residuos S.L.
Esperanza Orellana
Subdirectora general de Promoción Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Michael Velasco
Director de British Summer Fruits Ltd.
Beatriz Ramos Solano
Vicerrectora adjunta de Profesorado de la Universidad San Pablo CEU
Juan Ramón Rallo
Doctor en Economía por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid. Analista económico y director del Instituto Juan de Mariana.
Aurelio del Pino
Presidente de la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES)
Aurelio Gómez Domínguez
Gerente del Centro Tecnológico de la Agroindustria, Adesva
Rafael Moreno Rojas
Catedrático de Nutrición del Departamento de Bromatología y Tecnologías de los Alimentos de la Universidad de Córdoba.